Trans Yağ Yasaklanıyor

 

Trans Yağ Yasaklanıyor

Trans yağ yasaklanıyor.


Kalp ve damar sağlığını olumsuz etkileyen trans yağlara karşı adım atılıyor.

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA, yapay yolla üretilmiş trans yağların gıda üretiminde yasaklanmasını önerdi.

Öneri, Amerikan Kalp Vakfı tarafından memnuniyetle karşılandı. FDA, trans yağların yasaklanmasıyla yılda 7 bin kişinin kalp hastalıklarına bağlı ölümlerden korunabileceğini belirtiyor.

Bitkisel yağların özel işlemlere tabi tutulmasıyla elde edilen trans yağlar, raf ömrünü uzattığı için özellikle hazır gıda üretiminde tercih ediliyor.

Trans Yağ Yasaklanıyor – ComeSpan

 

Bunları da sevebilirsiniz...

Yorumlar